阿部こうじ屋の商品は、
すべて米麹から生まれています。
毎日の料理に使いやすいものから、
そのまま味わえる発酵食品まで。
ご家庭の食卓に寄り添う商品を取り揃えています。
秋田県産の米と種麹から生まれた、自慢の麹。
自家製味噌や塩麹、甘酒作りなど様々にお使いいただけます。
※こちらは1kg(1升)のみのご用意です。
＜原材料＞
秋田県産米
＜価格(内税)＞
1kg 800円
こうじ屋定番のお味噌。自家栽培米を精米し、秋田県産大豆”リュウホウ”と合わせました。米麹の深い甘みと粒感が特徴です。汁物はもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。1kg〜5kgまでご用意しております。
※写真は2kgです。
※天日塩を使用したお味噌もございます(820円/1kg、4,000円/5kg)
＜原材料＞
米麹、秋田県産大豆、食塩/天日塩（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません）
＜価格(内税)＞
1kg 670円
2kg 1,340円
3kg 1,970円
4kg 2,600円
5kg 3,250円
定番お味噌のスタンドパックは、冷蔵庫にすっきり収納でき、冷凍をするのにも便利です。ご贈答用としてもお勧めです。
※こちらは1kgのみのご用意です。
＜原材料＞
米麹、秋田県産大豆、食塩（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません）
＜価格(内税)＞
1kg 720円
定番お味噌をお求めやすい500gのパックにしました。
ちょっとした手土産や、ギフトにぜひご利用ください。
※こちらは500gのみのご用意です。
＜原材料＞
米麹、秋田県産大豆、食塩（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません）
＜価格(内税)＞
500g 495円
ベーシックなだいこん・きゅうり・なすに加え、瓜の中に菊花・にんじん・高菜を詰め込んだ、地域独特の千枚漬をセットにしてご用意しました。単品でのご注文のほか、お好みの分量での詰め合わせも可能です。
※この他、こんぶの味噌漬け(1,700円/1kg)も数量限定でご用意しております。
＜原材料＞
大根、胡瓜、なす、瓜、高菜、人参、菊、漬け原材料（味噌）
＜価格(内税)＞
500g 750円
1kg 1,480円
ご自宅の煮物やおひたしに、ひと工夫加えられる一品。
熟成したお味噌から生まれた、深い味わいをお楽しみ下さい。
＜価格(内税)＞
500ml 450円
1.8L(1升) 1,200円
米こうじと水だけで仕込んだ無添加の甘酒です。自家栽培米を使用し、砂糖は一切使わず米本来のやさしい甘みを引き出しました。「飲む点滴」とも言われる発酵の力を、毎日の一杯に。
＜原材料＞
米こうじ
＜価格(内税)＞
300g 370円
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