こうじ屋定番のお味噌。自家栽培米を精米し、秋田県産大豆”リュウホウ”と合わせました。米麹の深い甘みと粒感が特徴です。汁物はもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。1kg〜5kgまでご用意しております。

※写真は1kgと4kgです。

※天日塩を使用したお味噌もございます(780円/1kg〜)。

＜原材料＞

米麹、秋田県産大豆、食塩/天日塩

（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません）

＜価格(内税)＞

1kg    630円

2kg  1,260円

3kg  1,850円

4kg  2,400円

5kg  3,000円

定番お味噌のスタンドパックは、冷蔵庫にすっきり収納でき、冷凍をするのにも便利です。ご贈答用としてもお勧めです。

※こちらは1kgのみのご用意です。

＜原材料＞

米麹、秋田県産大豆、食塩

（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません）

＜価格(内税)＞

1kg  680円

ベーシックなだいこん・きゅうり・なすに加え、瓜の中に菊花・にんじん・高菜を詰め込んだ、地域独特の千枚漬をセットにしてご用意しました。単品でのご注文のほか、お好みの分量での詰め合わせも可能です。

※通常ビニール袋にお詰めいたします(トレーをご希望の方はお申し付け下さい)。

※この他、こんぶの味噌漬け(1,700円/1kg)も数量限定でご用意しております。

＜原材料＞

大根、胡瓜、なす、瓜、高菜、人参、菊、漬け原材料（味噌）

＜価格(内税)＞

500g  730円

1kg  1,440円

秋田県産の米と種麹から生まれた、自慢の麹。

自家製味噌や塩麹、甘酒作りなど様々にお使いいただけます。

※こちらは1kg(1升)のみのご用意です。

＜原材料＞

秋田県産米

＜価格(内税)＞

1kg  720円

ご自宅の煮物やおひたしに、ひと工夫加えられる一品。

熟成したお味噌から生まれた、深い味わいをお楽しみ下さい。

 ※500ml（450円）もございます。

＜価格(内税)＞

1.8L(1升)　1,200円